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奥运五环之南瓜釀龙利鱼#专利好油为冠军加油#(11/12)
南瓜去皮,切2厘米的厚片,用模具按压出圆形
用水果刀刻一个小些的圆形,小心的挖掉中间的南瓜肉
猪肉馅中放入葱、姜末、白胡椒粉、料酒、生抽搅匀
龙利鱼洗净,用纸巾吸干水份,去掉筋膜,剁成泥
龙利鱼肉加入到肉馅中,搅匀,
加入金龙鱼调和油
加入盐,充分搅匀上劲
搅好的龙利鱼馅放到南瓜盅中
表面放上枸杞装饰,凉水上锅,锅开后蒸8-10分钟即可
味道非常鲜美
撰写制作步骤
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