安装App
芝士厚蛋烧 宝宝辅食微课堂(4/9)
首先我们准备好需要的食材。
胡萝卜、芹菜切碎。
取一个大碗,打入两个鸡蛋。
加入蔬菜丁和1克盐,搅拌均匀。 1岁以下绝对不能加盐,3岁以下可以无盐,盐加的越早,坏处越多
起锅热油,转小火,倒入蛋液。 倒蛋液有个小技巧:最好从锅中心位置倒入,这样蛋液会往四周走,再提起过稍微晃一下,蛋液就会很平整了。
鸡蛋倒入后,马上放入芝士。
成型后将蛋皮卷起来。
卷起来再稍微煎1分钟左右,煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。
取出后切成恰好宝宝能一手抓的大小。