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黄焖鸡「miu的食光记」(10/10)
准备原材料
鸡腿肉切块,红椒、青椒切好,香菇切十字备用
加入适量食用油,除了冰糖外所有配料炒香
倒入鸡腿肉,加入料酒
加入白胡椒
加入盐,不断的翻炒
加入适量清水、老抽生抽、冰糖、香菇,盖上锅盖,焖煮15分钟
鸡肉熟了后大火收汁
加入青椒红椒翻炒一下,断生就可以起锅了
就这鸡,我能吃三碗饭!