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醋泡黑豆(3/5)
将黑豆洗净，晾干
晾干的黑豆放到锅里中小火炒，大约五分钟左右能闻到香味，听到啪啪的声音，到黑豆爆开，再炒五分钟左右。
将炒完的黑豆放到容器里晾凉
待黑豆晾凉后可以加入米醋，米醋和黑豆大约2:1的比例。
将罐子密封放到冰箱里，大约10天就可以食用了，吃的时候可以拌些蜂蜜。