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苹果玫瑰花-情人节还是它最实在!(9/12)
将苹果洗净,切薄片;(越薄越好)
将苹果片放入汤锅,加入白糖和适量的清水;(水只要没过苹果片就好了)
大火煮开,关火焖2分钟后捞出沥干水分晾凉;
将15g的黄油熔化,加入50g的低筋面粉,再加入25g煮苹果片的汤汁和成面团;
把面团擀成3毫米左右厚的面片,再切成1.5厘米左右宽的条;
取一条面片,在上面码上苹果片,要一片压一片,码上5---6片的样子;(苹果片最好用厨房纸把水分吸干,这样比较容易操作)
将码好苹果片的面,从一头轻轻的卷起来, 封口处捏紧;
卷好后依次放入小蛋糕模具中;
烤箱提前预热至180度,中层,上下火,180度,25分即可;
将蜂蜜加入适量清水稀释;
时间到,立即从烤箱取出,刷稀释的蜂蜜水增加亮度,即可食用!
漂亮的玫瑰花出炉,心动不如行动起来哦!