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养生美颜玫瑰酱(2/6)
摘花瓣。只要新鲜的,新鲜的,新鲜的。不要烂花瓣,被虫蚀花瓣,因为玫瑰酱是需要发酵的,烂花瓣会坏整罐酱的。
用水清洗遍。放阴凉处晾干,并用纸巾压除多余水份。ps其实玫瑰花很干净,如果确保来源、可以不用清洗。
铺开,晾干。要做酱的玫瑰是不能表面有水的。
加盐,加糖。
带一次性手套开始揉搓。也可以用擀面杖捣碎。建议分开搓,要不然容易溢出。
做好的酱,压实放到干净的密封容器内,最后倒入蜂蜜封口。放冰箱冷藏2周后可食用。