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甜辣猪小排(
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先放水里洗净排骨
放入滚水里 加姜蒜
把上面的泡沫弄掉
配料 一勺料酒 两勺老抽 三勺米醋
放油 放冰糖 等冰糖化
煎到金黄
放入水 加配料
小火煮 快结束 用大火收汁
完成 因为晚上灯光不好 照片拍的不是特别好