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车厘子戚风蛋糕(10/11)
蛋黄与蛋清分开
蛋黄加少许油，面粉调成糊状
蛋清分三次加糖打发成奶油状
将打好的蛋清加入蛋黄糊中拌匀
拌匀
倒入模具中
放入烤箱
上下130度左右烘烤45分钟
冷却脱模
摆上自己喜欢水果
成品