安装App
家常大蒜洋葱炒牛肉(2/12)
首先切，把材料都切成一个形状比较好看
切洋葱，注意很辣
大蒜或大葱斜切
准备材料
牛肉自己卤的，也可以外面买
花生米是买的，不用太多，调味
开火，放油，下调料炒
先放青椒，比较难熟，太生不好吃
接着放洋葱煸炒
大约七成熟的时候放入大蒜或大葱，进行翻炒，不可太久，大葱容易炒过头
大约30秒后放入牛肉，酱油，适量水一起炒，最后放入花生还有糖，翻炒后关火
完成。