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旋转木马泡芙(4/10)
先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中
一边加热一边搅拌,使黃油融化。
然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀,拿开停止加热。
将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。
用一次挤袋装起泡芙面糊。
挤到金盘中。
进行烤制,上管180度,下管140度,时间25分钟
将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成
然后将烤好的泡芙切开两半,挤上奶油。
美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。