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滋阴健脾营养丰富的鲜笋香菇肉包#方太蒸爱行动#(10/11)
酵母用温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团，盖保鲜膜或盖子温暖处发酵
发面的过程中准备馅，猪五花肉剁碎加入葱、姜、料酒、白胡椒粉、生抽，朝一个方向搅打上劲，
鲜笋洗净、焯水，剁碎，香菇剁碎，加入到猪肉馅中
加盐、玉米油、香油搅匀，馅就和好了
面团发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不塌陷，就发好了
面团排气揉匀，分成均匀的剂子，
擀成中间厚边缘薄的皮，包入适量的馅，捏成包子
放入蒸锅，先小火，再中大火，蒸20分钟，关火闷3分钟。
撰写制作步骤
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