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黑糖抹茶奶冻BY可可#我要上首页！之夏日清爽家常菜(5/10)
配料
吉利丁片用冷开水泡软。
牛奶加奶油放入小锅里中火煮，加入白糖
加入抹茶粉
搅拌至溶化，煮至60-80度即可。
小锅离火加入泡软的吉利丁片，搅拌至溶化。
准备透明容器。
过筛倒入透明的容器里。放入冰箱冷藏4个小时至凝固。
另外起小锅用25克黑糖（红糖）加40克水，微火煮至稀糖浆。冷却备用。
取出凝固的抹茶布丁，淋上黑糖浆。