安装App
糖醋里脊-鸡脯肉版(0/7)
准备好材料,把鸡脯肉切条。
鸡肉中放料酒、盐、淀粉放冰箱腌制一会儿,面粉+淀粉+蛋液调好面糊!
把鸡肉条沾面糊放进烧至6成热的油中炸第一遍。
炸好第一遍后倒入锅中炸第二遍
锅中留油,放番茄沙司炒一下,小火,加糖、白醋、水熬一会,加水淀粉,冒泡后把炸好的里脊倒入锅中快速翻炒。
把西兰花放开水锅中煮一会儿,准备摆盘。
做好了,开吃,这是第一次做很成功,味道比有些饭店好!