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杨枝甘露~真的不比甜品店差(1/3)
准备所有食材。西米趁水开倒入中火煮15分钟后关火焖5分钟,煮西米时偶尔搅拌以防粘锅。芒果切方块备用。
其余的芒果放入破壁机,同时倒入牛奶、淡奶、椰汁、炼奶一起搅拌10秒至绵滑。
装杯可分2种方式:1.西米铺平杯子1/3处,再倒入芒果浆,最后倒椰奶,上面撒西柚粒芒果粒。2.西米西柚粒芒果浆混合搅匀,倒入杯中,上面撒上西柚粒芒果粒,再倒入一点椰汁或淡奶油。