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擂辣椒皮蛋(5/5)
准备一个擂钵子
青辣椒5个洗净沥干水分，皮蛋3个剥壳
锅中加少许油烧红加入青辣椒，两面都炸成图片色
加入少许食盐，蔬之鲜，耗油，大蒜丁，蒸鱼豉油开始用竹棍擂
入味后，放入冰箱冷藏片刻更好吃