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咖喱鸡肉饭(1/5)
1、准备食材，鸡腿肉剁块，流水冲洗5分钟，切土豆丁、姜末、蒜片、葱段。
2、将冲洗干净的鸡块滤干水分，热锅入油，倒入鸡块炒变色。再加入姜葱蒜炒香。
用盐、鸡精、白胡椒粉调味后加入刚刚没过鸡肉的水
倒入土豆丁，小火焖上一刻钟。
焖好之后，小火加入咖喱块，慢慢搅匀至汤汁浓稠。装盘即可。