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(无奶油版)牛奶巧克力冰激凌(4/6)
准备所有配料。
蛋黄和白糖搅拌均匀。
牛奶分两次倒进蛋黄中继续搅拌均匀。
将切细的巧克力放进牛奶蛋黄中加热到80度。
加热好的牛奶巧克力倒进容器中放冰箱冷冻,隔一小时搅拌一次。我是中午12点多做的到晚上8点多就可以了。
成品。巧克力的香无法阻挡,吃进嘴里立刻感到这个夏天因为有巧克力冰激凌而幸福无比。