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板栗烧排骨(4/4)
板栗剥皮切成两半，准备好姜蒜八角配料。
排骨洗净，焯水捞起，用料酒，酱油码味。
热油下姜蒜八角，再倒入排骨，炒到表面金黄。
倒入板栗，翻炒片刻，加入水烧开。可根据个人口味加酱油或盐。烧开后转高压锅焖煮15-20分钟即可。