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自制辣白菜(4/7)
白菜用盐水淹制，2小时左右！
糯米粉用水熬制粘稠
辣椒面用开水烫
苹果，梨，姜，蒜用料理机打成泥！
淹制好的白菜用力把水分沥干，咸的话用清水冲洗一遍，一定要把水分沥干哦！
把这些东西加一起，制成辣酱，每片叶子都要和匀，ok了！
成品装进玻璃瓶里，放置3天左右就可以开吃咯！