牛肉馅饺子的做法_菜谱

这个是用料大合影，其中的角瓜是我做的另一个馅！先和面！

水饺面要硬一点儿，不容易烂，煮饺子可以面软一点，和好后醒30分钟，如果是盆记得盖盖子，如果是桌子记得盖屉布！30分钟的时间用来打馅，把调料全部加进去！一个方向不停的打！打半个小时，就可以开始包了！记得一点一点擀皮，不能一下子都放在外面，容易面干。

煮饺子10-15分钟，基本都浮在水面上就熟了。

吃自己做的饺子很有成就感呢