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去火神汤(3/5)
将苦瓜切两半，将中间的籽抠干净，然后切成这样的小块。
将瘦肉洗干净，切块，加入地瓜粉揉匀。
苦瓜用开水焯一边点（去点苦味）
将焯好的苦瓜和肉、切好的咸菜一起重新放入锅中煮。
煮到一切食材都熟了就可以了。