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胡萝卜炒香菇(5/6)
准备材料。
胡萝卜去皮洗净,剥成丝;香菇洗净,切片;葱切段;蒜切片。
热锅放油,放入葱白和蒜片小火煸出香味。
放入胡萝卜丝,翻炒约1分钟。
放入香菇和适量清水,炒至变软。
放入盐、鸡精、水淀粉和葱段,炒匀即可。