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米线(1/12)
蒜末分两次放先放一半炒香
放肉末翻炒
加水煮开放剩下的蒜末
十三
咖喱
烧入味加鸡精味精盐勾芡!!
很重要的醬好了:稍稍咸一点
提前冷水泡过的米线开水泡5分钟左右;过凉放置一边备用
高汤加咖喱粉加鸡精味精盐;
加米线煮开盛入碗内;加香菜榨菜;肉片(选)