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无油健康烤箱版鸡胸肉(4/11)
食材:鸡胸肉500g,料酒20g,烤肉料20g,水20ml,这里的水忘记拍照了
鸡胸肉洗净,去筋膜,斜切法切片,薄厚尽量一致,免得后期烤制时受热不均
把烤肉料倒入切好的鸡胸肉盆中
接着倒入凉水
最后倒入料酒
用手轻轻翻拌抓均,盖保鲜膜,冰箱冷藏2小时入味,时间越长入味越好,也可以过夜第二天烤制
烤箱上下火210度预热5分钟,在此期间把腌制好的鸡胸肉摆在铺好锡纸的烤盘上
烤盘放置烤箱中层,上下火210度烤10分钟
取出翻面,继续烤5分钟
装盘,开吃
好吃的点赞,齿间留香……