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自制辣椒油(2/9)
锅里倒入油中小火熬至180-200度，没有温度计就看油冒很大的烟就好了
熬好的油倒入没有一滴水的碗中放凉2分钟
三分之一辣椒面快速用勺子搅拌均匀
过一分钟再倒入三分之一辣椒面拌匀
再凉一分钟倒入最后的辣椒面拌匀
放入五香粉拌匀
最后放入白芝麻
放凉后装入消过毒的瓶子密封保存
成品图