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【抹茶牛奶布丁】不用烤箱的快手甜品(3/3)
吉利丁粉和抹茶粉称好重,混合在一个小碗里。
在吉利丁粉和抹茶粉里冲入开水,调成糊。
把温牛奶冲进抹茶糊里,搅拌均匀。有条件的朋友可以过筛一下,去除融化不了的抹茶粉,成品会更细腻。放入冷藏层(不是速冻的那层,是下层)冷至凝固即可。