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瓜酿(葫芦瓜酿)(
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洗干净葫芦瓜,削皮备用
猪肉、葱花、香菇剁碎搅拌一起,加适量油、盐、生抽、鸡精腌制十分钟入味
瓜切片,如图,然后把腌制好的肉放到里面
隔水蒸大约15-20分钟左右,一道广式家常菜就准备出炉啦