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懒人版糖醋排骨#苏泊尔电饭煲#(7/12)
肋排骨斩成小块儿洗净。
放入冷水锅里烧开水去血沫。
捞出控水。
锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。
炒到糖汁变褐色起密泡。
把控干水的排骨放进翻炒。
姜丝放锅里一起炒匀出香味。
炒至每一块排骨都上糖色关火。
装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。
程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。
很省心是不是?
成品图