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黑胡椒烤排#豆果魔兽季部落#(1/7)
猪肋排清洗干净沥干水份。
放入蒜片,姜片,葱段,黑胡椒粉,盐,糖,老抽,生抽,料酒。
拌匀后加入食用油拌一下封住水份,盖上保鲜膜放冰箱冷藏二个小时以上,我冷藏了一晚,这样更入味。
把排骨放在铺好油纸的烤盘里,烤箱预热190度,中层烤四十分钟。
时间到关火,烤排香味已飘出,刷上一层蜂蜜。
锅里放水烧开后放入洗干净的西兰花,煮一分钟捞出沥水。
烤好的排骨装盘,摆上西兰花,切几片柠檬做为装饰,可以美美的开吃啦,烤排骨外焦里嫩,蒜香浓郁,非常的好吃。