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香草味玛德琳蛋糕(2/11)
鸡蛋打入碗中，加入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀即可，无需打发。
低粉和泡打粉混合过筛入碗中
用硅胶刮刀翻拌至无颗粒状。
黄油隔热水融化成液态，缓慢的倒入面糊中。
滴入几滴香草精，翻拌至完全融合。放入冰箱冷藏室冷藏一小时左右。
面糊取出装入裱花袋中
小心的挤入模具中8分满
烤箱预热180度。模具放入烤箱中层，上下火180度烘烤18分钟左右即可。蛋糕边缘出现略微金黄色就可以了。
烤好后趁热脱模。硅胶模具基本不会沾。
成品
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