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千丝万缕虾#香雪奥运#(
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基围虾去壳、去虾线留尾,放少许盐、胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。
准备好所需材料,如图所示。
取适量香雪劲弹拉面,一人份的量,煮40秒左右。
捞起面条放于事先准备好的冷水碗里,然后虑水。
取一只虾沾上淀粉、鸡蛋液,然后用面条包裹起来。
沾上面包糠,捏紧使其不散。这个步骤进行的同时热油锅。
裹好的虾下油锅炸至金黄。
捞出后放于厨房纸上吸去部分油脂。
配上番茄酱,美美的享用吧!
宝宝拿着我拍照,配合的很好哦!