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可可纸杯(1/8)
可可粉低粉过筛备用
鸡蛋蛋黄和蛋清的分离
蛋黄牛奶细砂糖植物油加在一起搅打到融合，颜色微微变浅
鸡蛋白分三次加入细砂糖打发到轻轻提起打蛋器，有直立的尖尖角
将蛋黄液倒入打发好的蛋白，切拌均匀，再倒入过筛好的低粉和可可粉。继续切拌均匀！
将切拌好的面糊到入裱花袋，挤进纸杯，8分满。
烤箱预热150度，5分钟～放进蛋糕烤20～30分钟左右。根据个人烤箱来定。
烤的蛋糕一定要冷透，奶油加糖打发，裱花～装扮上奥利奥～