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培根大虾厚底披萨(1/10)
面粉,黄油,牛奶,酵母,糖,盐备用
牛奶加热至温热,酵母放入牛奶中搅拌均匀倒入面粉中,加入糖,盐,黄油和成面团盖好保鲜膜醒发至两倍大,大约一到两个小时
醒发好的面团分成两份,取其中一份擀成面皮放入披萨盘中,饼边要高一些,用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔二次发酵二十分钟
我用的光波炉,放入饼坯185度10分钟
烤好的饼皮刷适量番茄酱放入马苏里拉芝士,饼边刷一层全蛋液
放入什锦蔬菜丁和洋葱丝
放入虾仁和培根
光波炉低架230度10分钟
再撒一层马苏里拉芝士烤五分钟
美味的培根大虾披萨快来品尝吧