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上汤南瓜叶(5/9)
准备好原材料;
烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒;
蒜片煸香后下入肉末翻炒;
肉末翻炒变色后加入适量的水, 煮上两分钟;
加入皮蛋进去煮上一分钟;
加入盐和胡椒粉调味;
下入南瓜叶;
南瓜叶煮变色后再煮一下, 加入少许橄榄油;
盛入碗中。