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酸辣汤(3/8)
胡萝卜洗净后切丝；香菇洗净后切丝；木耳泡发后洗净切丝，香葱切末
锅中加入适量的水，放入胡萝卜丝，木耳丝；香菇丝中火煮一会
接着放入嫩豆腐丝
开锅后下入水淀粉搅拌均匀
倒入酱油；醋；胡椒粉和盐调味
倒入打散的蛋液，开锅后关火即可
倒入适量的香油提香
撒上葱花后可以出锅了