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茄汁金针菇(3/7)
准备金针菇、番茄洗干净，金针菇切根部，番茄切丁。
金针菇放锅内煮开后再烧2分钟捞出。
锅内放油烧热，下生姜葱炸香。
下番茄丁炒软。
放番茄酱继续炒匀。
放金针菇炒匀。
放少许盐和鸡精出锅。