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宝宝大脑发育黄金期,这种食物当然不能少!清蒸鳕鱼(8/9)
食材准备:鳕鱼、酱油(选用)、料酒、香葱、姜丝、枸杞(提前在温水里浸泡)、食用油(选用)。
香葱选用葱叶,切细丝
适量料酒洒在鳕鱼身上,用手抹匀,反正面都要抹上哦,料酒有很好的去腥效果。
鱼身铺上一层姜丝。
洒少许酱油帮助调味(1岁以内不用)。
冷水烧开之后,把鳕鱼放入蒸屉,大火蒸5分钟(非常容易熟)。
洒上葱丝。
少量食用油在油锅里加热一下,浇到鳕鱼上,就可以开动啦
一岁以内宝宝清蒸不用油不用盐哦