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煎蛋角(5/5)
先将鸡肉和香菇切细粒，下锅炒熟，再加香菜炒两下，再装起来等下再用。
打鸡蛋…注意要加生粉下去蛋饼才能成张，不易破裂。
在锅里摊蛋饼再把刚刚炒好的鸡肉放上去，再把蛋饼对盖，像一个半月形
成功…
上菜～…