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香甜软糯-黄豆焖猪蹄(3/11)
靓禾黄豆放入一个比较深的容器内
清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜
锅内放水，放入2片生姜煮沸后加入猪蹄煮开
焯水洗净的猪蹄放入小熊电砂锅内，放入生姜、八角
均匀铺上浸泡过的黄豆
加入红糖、酱油、老抽、盐，加入水，没过食材即可
把小熊电砂锅放到微电脑操作盘上选择焖煮功能
出锅前撒上葱段搅拌均匀
香糯美味
猪蹄肥而不腻，咬一口下去还有一点弹牙
黄豆香糯可口