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自制番茄酱(8/8)
西红柿划十字。烧热水煮两三分钟
去皮
切块,料理机打碎成汁。我分了几次打完的。
打好的汁。我用砂锅熬煮没粘锅。
加入适量冰糖。水开后转小火。慢慢熬
熬的有点稠的时候加入一小勺子白醋
熬成酱后加入少许盐,熬几分钟。关火
装瓶,颜色非常漂亮。味道跟外面买的差不多