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卤蛋(1/3)
把所有的蛋洗干净
把煮好的蛋拨壳放进配好的调料一起.调料很简单。老抽两勺生抽一大勺.一个煮茶叶蛋的料包。要是喜欢重口味在放一点陈皮八角香叶。在放一点点糖调味。大火煮开小火焖一会就好了……
煮好的蛋放在大碗里泡半小时吃味道会更好...