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冰花锅贴(1/8)
面粉和成光滑的面团，备用。
猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料，拌匀。
包锅贴，锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
电饼铛加少许油，摆入锅贴，开火煎至底部微焦。
淋入玉米淀粉水。
煎至淀粉水分挥发，变干，出现冰花状即可关火。
撒葱末。
漂亮的冰花锅贴。