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韩式辣鸡爪(2/8)
白芝麻炒熟备用。
鸡爪煮10分钟捞出备用。
捣蒜泥。蒜多一些会更香。
热油炒香蒜泥。
鸡爪下锅炒至表皮微焦。
加韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖炒匀后,加一碗水煮,小火焖15分钟。
大火收汁,撒上熟芝麻拌匀。
成品图。