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不用沙拉酱的快手早晨——牛油果培根三明治(8/10)
准备材料。
牛油果怎么挖?切开后,用勺子啊,为了防止它氧化成黑乎乎的泥巴样,你最好加点柠檬汁。
煮好的水煮蛋去了壳,一起放入牛油果泥中。
继续用勺子搅拌均匀,撒点盐、黑胡椒,撒黑胡椒碎要比黑胡椒粉好吃。
这步更简单,煎培根会吧,没什么秘诀,就是小火小火,两面翻。
再拿一口干净的锅,小火放入吐司,两面烤至微黄发脆。
好了,你的三明治就差最后一步了,一片吐司抹上鸡蛋牛油果泥。
再铺上培根。
盖上另一片吐司就完成了。
你可以配上一些水果或生菜,高颜值不用任何沙拉酱的三明治就好了。