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花生酥(2/9)
准备食材，烤好的花生，去皮，用擀面杖碾碎。
半个鸡蛋，油，糖，搅拌均匀。
筛入面粉，泡打粉，和小苏打。
加入花生碎
揉成团
将面团分成每个约25g
放烤盘内，轻轻用手掌压扁。
刷蛋液，烤箱预热，180度13分钟
上色很均匀。