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孕、幼儿食谱【玉米鸡蓉粥】(2/5)
准备食材
鸡胸脯肉洗干净,剁肉泥成蓉状 把蛋清加入肉泥中 再把盐或淀粉放入,搅拌均匀,腌制10分钟左右 米淘洗干净和玉米粒一起加入电饭煲内 加入水,选择煮粥,时长显示为1小时30分钟
锅热放油调制小火 把腌制好的鸡肉泥炒至变色盛出备用 小青菜去叶留梗,梗切小段,焯水捞出沥干备用 电饭煲还剩1小时时打开盖把炒好的鸡肉倒进去 顺便放2片姜(去腥),继续煮饭 最后剩至5分钟左右把焯好的青菜梗也放进电饭煲,加入少许盐和胡椒粉(也可不加)。
13、听到“滴”“滴”声,粥即好啦!打开香味也铺面而来。
成品图