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口蘑豆腐(1/8)
准备材料
豆腐切方块，葱切段，口蘑用手撕成条
锅中放油，分批下入豆腐炸制
豆腐两面金黄捞出沥油
锅中留少许油，加入大葱，姜丝爆香
加入口蘑翻炒片刻
倒入豆腐，加入生抽，料酒，蒜蓉酱，一小碗水，大火烧开转中小火炖十五分钟
大火收汁，出锅装盘