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抱蛋煎饺(
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平底锅预热转中小火,倒入少许橄榄油
放入饺子稍煎定型,再放入饺子高度一半的水
盖上锅盖焖至水干
鸡蛋放盐拌匀,备好葱花和熟芝麻
水干后,饺子空间中再滴入少许橄榄油,饺子底部煎至金黄
倒入鸡蛋液
蛋液稍稍凝固时,撒上葱花和熟芝麻,鸡蛋煎熟即可出锅
好看又好吃
脆香软嫩,美味早餐!