除黄油以为所有材料搅拌均匀后加水和蛋液25ml，揉面到扩展程度发酵30分钟，然后加入黄油继续揉面，一直到揉出来手套膜，然后发酵10分钟，在排空空气分成9份放在烤盘里，放入烤箱选择发酵模式继续二次发酵25分钟，然后取出来刷蛋液放杏仁片

这个是表面的杏仁片

下层170度烤25分钟即可

完成