安装App
王冠奶酪天然酵母面包制作教程(1/13)
1.将所有材料一起搅拌至表面光滑加入奶酪搅拌至拉开光滑面膜即可。
2.室温30℃室温发酵120分钟。
3.将面团分割成400克一个滚圆松弛30分钟。
4.将面团排气。
5.对折。
6.放入奶酪馅和蓝莓干。
7.卷成圆柱形。
8.将面团接成圆圈形。
9.放入烤盘。
10.以温度30℃，室温发酵60分钟。
11.发酵好，表面洒上低筋面粉。
12.用剪刀剪上刀口。
13.以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤30分钟。